Month: oktober 2016

Sick Sunday

Er så heldig at ha’ fået mit eget spøgelse herhjemme og det kunne jo ikke være timet bedre i forhold til Halloween i morgen vel? I virkeligheden er Lasse bare blevet syg og efter at ha’ hørt på “Ihh åhh ehh – atjuuuuu” fire milliarder gange, beordrede jeg ham ind over en balje kogende vand […]

Continue Reading…

Operationen er veloverstået

Hun begyndte allerede at skrante for tre uger siden. Hendes forældre så magtesløse til, for hvad skulle de dog stille op? Hun blev dårligere og dårligere, og måtte gentagne gange til undersøgelse. Var så dårlig. For en uge siden opgav hun så næsten helt ævred. Hun kunne ikke mere. Doktoren blev endnu engang tilkaldt, men […]

Continue Reading…

Nem dessert til mange: Opskrift på citronfromage med lakrids og pistacienød

Jeg husker citronfromage helt tilbage fra min barndom. Den fløjsbløde syrlige fromage der uden undtagelse altid blev akkompangeret af stiftpisket flødeskum og en enkelt gang imellem karamelliserede mandelsplitter. Som jeg husker det fik vi den sjældent når vi havde gæster, men derimod var det en genganger ved weekendens middagsbord, når min mor ville forkæle os. […]

Continue Reading…